Trabalhar com a madeira e dominar as técnicas manuais ancestrais sempre foi uma paixão para mim e acredito que essa habilidade manual será cada vez mais valorizada no mundo do design.
Para o projeto WHITE, que preza pela exclusividade e singularidade, a preocupação com a sustentabilidade foi uma das prioridades desde o início. O briefing consistiu em criar um menu exclusivo para o CARDUME que refletisse o conceito natural e genuíno do espaço e do design de interiores. O desafio foi enorme, mas com muita dedicação, criei os menus em madeira criptoméria de raiz e desenvolvi um sistema para suporte deles. O resultado final foi incrível e os menus passaram a fazer parte da viagem gastronômica única no WHITE, que apresenta os melhores produtos dos Açores.
